Kurma (pohon) | jual pohon kurma
Kurma, (Arab: تمر, Tamr; nm latin Phoenix dactylifera) adalah pohon palma (Arecaceae) dlm genus Phoenix, buahnya bisadimakan. Wlpn tmpt asalnya tidak diketahui karena telah sjk lama dibudidayakan, kemungkinan pohon ini berasal dari tanah sktr Teluk Persia[1]. Pohonnya berukuran sdng dengan tngg sktr 15-25 meter, tmbh scr tunggal atau mmbntk rumpun pd sjmlh batang dari sebuah sistem akar tunggal. Daunnya mempunyai panjang 3-5 m, dg duri pd tangkai daun, menyirip & memiliki sekitar 150 pucuk daun muda; daun mudanya berukuran dg panjang 30 cm dan lebar 2 cm . Rentangan penuh mahkotanya berkisar dari 6-10 meter.
Etimologi
Nama spesies dactylifera "date-bearing" berasal dr Yunani kuno, dáktulos, "kurma" (juga "jari")[2] & batang dari kata kerja Latin, ferÅ, "Saya memberi".[3]
Sejarah Kurma
Kurma tlh menjadi mknn pokok di Timur Tengah slm ribuan tahun lamanya. Pohon Kurma diykn berasal dr sekitar Teluk Persia dan telah dibddykn sjk zaman kuno dari Mesopotamia ke prasejarah Mesir, kmngkn pada awal 4000 SM. Bangsa Mesir Kuno menggunakan buahnya untk dibuat menjadi anggur kurma & memakannya pada saat panen. Ada bukti arkeologi budidaya kurma di bagian Arab timur pada thn 6000 SM. (Alvarez-Mon 2006).
Pd zaman selanjutnya, orang Arab mnybrkn luaskan kurma di sktr Selatan dan Barat Daya Asia, bgn utara Afrika, Spanyol & Italia. Kurma diprknlkn di Mexico & California, disktr Mission San Ignacio, oleh bangsa Spanyol pd tahun 1765.
Buah
Buah yg dihasilkan oleh pohon kurma diknl sbg buah kurma.[4] Bentuk buahnya lonjong-silinder dg pnjng 3-7 cm , berdiameter 2-3 cm &ketika msh muda warnanya merah cerah ke kuning terang, trgntng dr jenisnya. Kurma mempunyai bj tunggal yang ukuran panjangnya sekitar 2-2,5 centimeter & tebalnya 6-8 mm. Buah kurma diklmpkn mnjd tiga glngn utama yaitu: lunak (contohnya 'Barhee', 'Halaw', 'Khadrawy', 'Medjool'), semi-kering (contohnya 'Dayri', 'Deglet Noor', 'Zahidi') & kering (contohnya 'Thoory'). Spesies buah ini trgntng pada kndngn glukosa, fruktosa & sukrosa.
Tanaman kurma merupakan tumbuhan spesies dioecious, yaitu memiliki tanaman jantan dan betina yang hidup secara terpisah. Mereka bisa tumbuh dg mdh dari bakal bj, tetapi hanya 50% pohon betina yang ditnm secara pembibitan akan berbuah, & menghasilkan buah yg kecil srt berkualitas rendah. Sbgn besar perkebunan mnggnkn perkembangbiakan stek pd tumbuhan, terutama pd kultivar 'Medjool' krn bisa mnghslkn panen yang banyak serta buah yang manis & besar. Pohon yang tmbh dr cara stek akan berbuah 2-3 thn lebih awal daripada tumbuhan yg menggunakan bibit.
Pembuahan dg serbuk sari pd tanaman kurma dilakukan secara alami oleh angin tetapi pd perkebunan oasis tradisional dan perkebunan modern, penyerbukan dilakukan scr manual. Penyerbukan alami pd tanaman jantan dan betina, bisa terjadi dengan jmlh yg sama antara kedua tanaman. Namun, bila dilkkn dg bantuan, satu pohon jantan bisa menyerbuki hingga 100 tanaman betina. Tumbuhan jantan yg mrpkn sbg penyerbuk, mmngknkn para petani mnggnkn sumber daya mereka untk memproduksi lebih banyak buah pada tanaman betina.
Beberapa petani bahkan tdk mmlhr tanaman jantan, yang mana sbg bunga jantan, untuk menyediakannya di pasar lokal pada saat waktu penyerbukan. Pnyrbkn manual dikerjakan oleh pkrj terampil dg menggunakan bantuan tangga untuk naik ke atas pohon. Di beberapa daerah seperti Irak, para pkrj memanjat pohon dg menggunakan alat pemanjat khusus, dmn alat trsbt mengitari batang pohon & pendaki membuatnya ttp mlkt pd bagasi saat mendaki. Jrng serbuk sari bisa diterbangkan ke bunga betina dengan angin.
Kurma masak dibagi mnjd empat glngn, yang mana dikenal di seluruh dunia dengan menggunakan penamaanArab yaitu, kimri (muda), khalal (berukuran penuh), rutab (masak, lembut), tamr (masak, dikeringkan dengan bantuan matahari).
Setiap 100 g kurma segar bisa mngndng sumber vitamin C[butuh rujukan] dan energi sbsr 230 kcal (960 kJ). Air yg trkndng dlm kurma relatif sedikit & hal ini tdk menjadikannya jauh lbh pekat pada saat proses pengeringan berlangsung, meskipun vitamin C-nya akanhlng.
Kurma merupakan tanaman tradisional yg pntng di Turki, Iraq, Arab, Afrika Utara sampai ke Maroko. Di negara-negara Islam, kurma dan yogurt atau susu adl makanan tradisional yg utama untuk berbuka puasa pd saat bulan Ramadan. Kurma (terutama Medjool & Deglet Noor) jg dibddykn di Amerika Serikat padabagian selatanCalifornia, Arizona & bagian selatan Florida.
Pohon kurma dapat berbuah stlh ditnm slm 4 smp 7 tahun dan bisa dipanen ketika telah berusia 7 sampai 10 tahun. Tanaman kurma yang telah dewasa bisa menghasilkan 80-120 kg (176-264 lb) buah kurma pada setiap musim panennya. Agar mndptkn buah yg berkualitas untuk bisa dipsrkn, tandan kurma harus ditipiskan & dibngks atau ditutup sebelum matang supaya buahnya bisa tumbuh menjadi lebih besar dan terlindungi dari cuaca & hama, seperti burung.
Makanan dari Olahan Kurma
Kurma kering atau lembut yang dimakan buatan tangan atau mungkin terlihat berbintik-bintik diisi dengan isian sepertialmond, kenari, manisan jeruk & kulit lemon, tahini, marzipan atau krim keju. Kurma berbintik disebut juga kurma tanpa biji. Sebagian kurma kering berbintik kemungkinan berglasir dengan sirup glukosa untuk digunakan sebagai makanan ringan. Kurma juga dapat dipotong & digunakan dalam berbagai hidangan manis dan gurih mulai dari tajines (untk puding) diMaroko, ka'ak (jenis kue kering Arab) & makanan pencuci mulut lainnya. Kurma roti kacang, jenis kue, sangat populer diAmerika Serikat terutama menjelang hari-hari libur. Kurma juga diproses menjadi berbentuk dadu, pasta (yg disebut "ajwa"), olesan, sirup kurma atau "madu" yang disebut "dibs" atau "rub" di Libya, bubuk (gula kurma), cuka ataupun alkohol. Inovasi olahan terbaru antara lain kurma berlapis cokelat & produk-produk seperti jus kurma bersoda, yang digunakan di beberapa negara-negara Islam sebagaisampanye versi non-alkohol, untuk acara-acara khusus dan waktu keagamaan seperti Ramadhan.
Kurma juga bisa dikeringkan, ditumbuk & dicampur dengan gandum untk membentuk bahan baku bergizi. Kurma kering dimakan oleh unta, kuda & anjing diSahara. Di Nigeria utara, kurma & lada ditambahkan ke dalam bir asli yg diyakini membuatnya untuk mengurangi mabuk.
Daun kurma muda dimasak & dimakan sebagai sayuran, seperti pangkal tunas atau jantung, meskipun pd saat pengangkatannya bisa membuat tanaman mati. Benih digiling halus dicampur dengan tepung untuk membuat roti pada saat sedang kelangkaan terjadi. Bunga-bunga kurma juga dimakan. Secara tradisional, bunga betina adalah bunga yang paling tersedia untk dijual dan beratnya 300-400 gram. Kuncup bunga digunakan dalam salad atau sebagai alas pada ikan kering untk membuat bumbu roti.
Menurut sebuah studi oleh Al-Shahib & Marshall, dalam banyak hal, "Kurma dapat dianggap sebagai makanan yang hampir ideal, memberikan berbagai nutrisi penting & manfaat kesehatan yg potensial." Kurma adalah sumber yang sangat baik untk diet kalium. Kandungan gula pd kurma yang telah masak sekitar 80%; sisanya terdiri dari protein, serat, & elemen trmsk boron, kobalt, tembaga, fluor, magnesium, mangan, selenium, & seng.[5]
Di India & Pakistan, Afrika Utara, Ghana, & Pantai Gading, pohon kurma disadap untuk diambil getah manisnya, yang dikonversi menjadi gula kelapa (yg dikenal sebagai jaggery atau gur), sirup gula atau mnmn beralkohol. Di Afrika Utara getah yg diperoleh dr penyadapan pohon palma dikenal sebagai lÄgbÄ«. Jika dibiarkan untk jangka wkt yang cukup lama (biasanya berjam-jam, tergantung pada suhu) lÄgbÄ« dengan mdh dapat menjadi minuman beralkohol. Keterampilan khusus dibutuhkan pada saat penyadapan pohon palma sehingga tdk mati.
Di bgn Tenggara Spanyol (di mana prkbnn besar kurma ada trmsk UNESCO dilindungi Palmeral dari Elche) kurma (biasanya olahan dengan almondgoreng) disajikan terbungkus pd daging babi asap dan shallow goreng.
Itu jg digunakan untk membuat Jallab.
Kegunaan Pohon Kurma
Biji kurma trsbt direndam dr bwh ke atas untk dijdkn pakan ternak. Minyaknya cocok untuk digunakan dlm bentuk sabun dan kosmetik. Mereka juga dapat diolah secara kimia sebagai smbr asam oksalat. Benih-benihnya juga dibkr untk membuat arang oleh pandai perak dan bisa dirngk mnjd kalung. Biji kurma jg tanah & dgnkn pd olahan bj kopi atau sbg bhn tmbhn untk kopi.
Tandan buah yang tlh dipreteli dapat dgnkn sebagai sapu. Di Pakistan, viskos, sirup kental yang terbuat dari buah yang matang digunakan sebagai pelapis untk tas kulit & pipa untuk mencegah kebocoran.
Getah pohon kurma bisa digunakan untk membuat sirup danberbagai produk bisa dimakan berasal dari sirup.
Daun tanaman kurma digunakan untuk Palm Sunday dalam agama Kristen. Di Afrika Utara, mereka biasanya digunakan untk membuat pondok. Daun dewasa juga dibuat mnjd tikar, layar, keranjang & kipas. Daun yang diolah bisa digunakan sbg isolasi kardus. Tangkai daun kering yang mrpkn smbr ampas selulosa bisa dijdkn sbg tongkat jalan, sapu, umpan pancing & bahan bakar. Pelepah daun yang berharga mengeluarkan aroma serta seratnya juga dapat dgnkn sebagai tali, kain kasar, & topi besar. Di hari libur Yahudi,Sukkot, daun-daunnya dgnkn sebagai lulav.
Kayu kayu tanaman kurma digunakan untuk tiang & langit-langit pd pondok, krn lbh ringan dari kelapa & tidak bgt tahan lama. Kayu juga dgnkn untk konstruksi sprt jembatan & saluran air, dan bgn dari dhows. Sisa kayunya dibkr sbg bahan bakar.
Dmn tradisi kerajinan masih brkmbng, seperti di Oman, tanaman palem adl yang plng serba guna dari semua pohon asli, & hamper setiap bgn dari pohon dgnkn untk membuat barang-barang fungsional mulai dr tali dan keranjang untuk sarang, perahunelayan, dan tempat tnggl tradisional.[butuh rujukan]
Kegunaan Kurma dalam Bidang Pengobatan
Kurma mempunyai kandungan tannin yg tinggi dan secara medis digunakan sbg deterjen (memiliki daya pembersihan) & astringent pd usus yg bermasalah.[butuh rujukan] Kurma bisa dibrkn untk sakit tenggorokan, pilek, penyakit selesema bronkial, mrngkn demam dan sejumlah keluhan lainnya dlm bntk infus, ramuan, sirup atau pasta.[butuh rujukan] Satu keyakinan tradisional mengatakan bahwa kurma dapat mentrlkn keracunan alkohol. Bubuk bj juga dgnkn dalam bbrp obat-obatan tradisional.
Getah yang dicucurkan oleh batang tumbuhan, di India, digunakan untuk mengobati diare dan penyakit kencing genital.[butuh rujukan] Akarnya dgnkn melawan sakitgigi. Serbuk sari menghasilkan sebuah prinsip estrone, estrogenik, & mempunyai efek gonadotropic pada tikus muda.
2019-03-09 9:35:08 * 2019-03-09 08:26:06
STOKbibit.com by CV Mitra BibitProdusen Bibit dan Benih Bersertifikat BPSB
*Juga ada Bibit Buah siap tanam batang besar, Mendukung COD/Bisa ambil sendiri, Luar Kota Ongkir murah bisa via Kereta,Kargo, Bus dll.
Call/sms/WA 082345555202 Alamat : Desa Bedono Karangduwur, Kec Kemiri, Kab. Purworejo Jawa Tengah, Link Google Map ada di menu Alamat ya.
Kurma (pohon) | jual pohon kurma adalah yang barusan kamu baca .
Tersedia bibit Unggul Berkualitas Produksi sendiri,
Ada yang mau ditanyakan atau Konfirmasi ke WA
Klik Disini
Luar kota Pengiriman bisa melalui
JNE, JNT, POS dll atau
Indah Cargo, Herona/ jasa KAI dll
Bingung atau mau datang langsung, tidak perlu kawatir bisa Cek langsung saja ke
Alamat kami
Belum ada Komentar untuk "Kurma (pohon) | jual pohon kurma"
Posting Komentar