Cempedak cara kupas buah cempedak

7:14:01

Cempedak adl tanaman buah-buahan dari famili Moraceae. Bntk buah, rasa dan keharumannya sprt nangka, msk aromanya kerap kali menusuk kuat mirip buah durian.
Tumbuhan ini berasal dari Semenanjung Malaya, & menyebar luas mulai dari wlyh Tenasserim di Burma, Thailand, & sbgn Kepulauan Nusantara: Sumatra, Borneo, Sulawesi, Maluku hngg ke Papua. Juga bnyk didapati di Jawa bgn barat.[1]
Dikenal scr luas sebagai cempedak atau campedak, buah ini juga memilki bbrp nama lokal sprt bangkong(cempedak hutan, bentuk liar di Malaysia)[2], baroh (Kep. Lingga & Johor), nangka beurit (Sunda), nongko cino (Jawa),cubadak hutan (Minangkabau) tiwadak (Banjar) dan lain-lain.

Pemerian
Pohon yang sll hijau, sedang bsrnya, tingginya dpt mncp 20 meter msk kebnykan hny belasan meter. Ranting-ranting dan pucuk dg rambut halus dan kaku, kecoklatan. Berumah satu (monoecious).[1]
Daun tipis agak kaku seperti kulit, bertangkai, bulat telur terbalik sampai jorong, 2,5-5 × 5–25 centimeter, bertepi rata (integer, utuh), dg pangkal berbntk pasak sampai membulat, dan ujung meruncing (acuminate). Tangkai daun 1–3 cm. Daun penumpu bulat telur memanjang, meruncing, berambut kawat, mudah rontok dan mngglkn bekas berupa cincin pd ranting.[1]
Perbungaan sendiri-sendiri, mncl di ketiak daun, pd cabang besar atau pada batang utama (cauliflory), pd pucuk pendek khusus yang berdaun. Krngn bunga jantan berbntk bongkol sprt gada atau gelendong, 1 × 3-5,5 cm, hijau pucat atau kekuningan, bertangkai 3–6 cm. Bongkol bunga betina berbntk gada mmnjng, dg bunga-bunga yg tertancap sdlm 1,5 millimeter dalam poros bongkol & bgn bebas sekitar 3 millimeter.[1]
Buah semu majemuk (syncarp) berbentuk silinder sampai bulat, 10-15 × 20–35 centimeter, kehijauan, kekuningan smp kecoklatan, dg tonjolan piramidal srp duri lunak yg rapat atau licin berpetak-petak dg mata faset. “Daging buah” sesungguhnya adl perhiasan bunga yang membesar & menebal, putih kekuningan sampai jingga, manis dan harum, bertekstur lembut, licin berlendir di lidah dan agak berserat. Tdk seperti nangka, keslrhn massa daging buah bsrt bunga-bunga steril atau gagal (dikenal sbg “dami”)mdh lepas dari poros (“hati”) buah semu apbl masak. Biji bulat gepeng atau memanjang, 2–3 cm.[1]

Hasil dan kegunaan
Buah dimkn dalam keadaan segar atau diolah terlebih dulu. Daging buah cempedak, kadang-kadang beserta bijinya skl, diberi tepung, gula atau garam & digoreng, dijadikan camilan minum teh atau kopi. Bijinya dpt digoreng, direbus atau dibakar, sebelum dimakan dg campuran sedikit garam. Buah mudanya, sebagaimana nangka muda, dpt dijadikan sayur.[1]
Kayunya berkualitas baik, kuat & awet, sehingga kerap digunakan sebagai kayu bangunan, bahan perabotan rumah, atau bahan perahu. Kulit kayunya yang berserat dapat digunakan sebagai bhn tali, & getahnya untuk memukat burung. Dari kayunya jg dpt dihslkn bahan pwrn kuning.[1]
Di Kalimantan, cempedak atau bahasa Banjarnya tiwadak, sln dikonsumsi daging buah dan bjnya, kulitnya pun dpt diolah mnjd makanan yang dinamakan mandai atau ada jg yg menyebutnya dami. Mandai dibuat dengan crmengupas kulit buah smp terlihat putih kmdn direndam dg air garam untuk mengawetkan & melunakkan teksturnya. Rendaman dapat dilakukan selama bbrp jam bahkan hingga sebulan. Mandai biasanya diknsms dg menggorengnya hngg kecoklatan.

Ekologi
Scr alami, cempedak liar bnyk dijumpai di hutan hujan dataran rendah, baik hutan primer mpn sekunder. Tmbh hngg ktnggn sktr 1000 meter dpl, pohon buah ini menyukai daerah-daerah dengan musim kering yang tidak tegas, lahan dengan permukaan air tanah yang dangkal, & bahkan thn sskl tergenang banjir.[1]
Cempedak biasa ditnm di pekarangan, kebun campuran, sampai ke wanatani kompleks, yang tdk jarang meliar menjadi hutan sekunder. Cempedak jg dpt bersilangan secara alami dg nangka.

Menyediakan jenis bibit lainnya seperti kelapa gading Alpukat Mentega Bidara

Menyediakan jenis bibit lainnya seperti Delima Merah Biasa Delima Merah Jumbo Apel India / Pusta

Menyediakan jenis bibit lainnya seperti Durian Kumbo Karno Pisang Kapok Kuning Dongkel Gaharu grinops 35cm

Tidak hanya Mendukung COD, Kami juga sudah beberapa kali melakukan Export seperti ke Malayasia dan Cina seperti yang ada di Channel Youtobe stokbibit, Tak perlu kawatir tetap kami support pengiriman ke beberapa wilayah

Juga bisa ke Tambrauw Kota Magelang Tomohon Asmat Seram Bagian Timur Tomohon Musi Banyuasin Aceh Utara Kab. Pati Kab. Kubu Raya Wakatobi Kab. Wonosobo Deiyai Gunung Kidul

Dan Kec lainnya Kec. Batu Putih Kec. Tigaraksa Kec. Gunung Guruh Kec. Sekarbela Kec. Baros Kec. Mapat Tunggul Kec. 2 x 11 Kayu Tanam Kec. Pancoran Mas Kec. Sukahaji Compreng Kec. Andong Kec. Candi Kec. Kedaton Kec. Taman Kec. Kalisat Kec. Kamu Kec. Bojong Kec. Ngunut Kec. Bosar Maligas Kec. Kebayoran Baru

Tag Cempedak cara kupas buah cempedak

Tag search: cara kupas buah cempedak Cempedak

STOKbibit.com by CV Mitra Bibit
Produsen Bibit dan Benih Bersertifikat BPSB
*Juga ada Bibit Buah siap tanam batang besar, Mendukung COD/Bisa ambil sendiri, Luar Kota Ongkir murah bisa via Kereta,Kargo, Bus dll.
Call/sms/WA 082345555202 Alamat : Desa Bedono Karangduwur, Kec Kemiri, Kab. Purworejo Jawa Tengah, Link Google Map ada di menu Alamat ya.

Cempedak cara kupas buah cempedak adalah yang barusan kamu baca .

Tersedia bibit Unggul Berkualitas Produksi sendiri, Ada yang mau ditanyakan atau Konfirmasi ke WA Klik Disini

Luar kota Pengiriman bisa melalui JNE, JNT, POS dll atau Indah Cargo, Herona/ jasa KAI dll

Bingung atau mau datang langsung, tidak perlu kawatir bisa Cek langsung saja ke Alamat kami

Bagikan Artikel ini