Cengkih | cengkeh dolanan
Cengkih (Syzygium aromaticum, syn. Eugenia aromaticum), dalam bahasa Inggris dsbt cloves, adalah tangkai bunga kering beraroma dari keluarga pohon Myrtaceae. Cengkih adalah tumbuhan asli Indonesia, bnyk digunakan sbg bumbu masakan pedas di negara-negara Eropa, dan sebagai bhn utama rokok kretek khas Indonesia. Cengkih ditnm tertm di Indonesia (Kepulauan Banda) & Madagaskar; selain itu jg dibudidayakan di Zanzibar, India, & Sri Lanka.
Tumbuhan ini adl flora identitas Provinsi Maluku Utara.
Pemerian
Pohon cengkih merupakan tumbuhan tahunan yang dpt tumbuh dengan tinggi 10–20 m, memiliki daun brbntk lonjong yang berbunga pada pucuk-pucuknya. Tangkai buah pd awalnya berwarna hijau, & berwarna merah jika bunga sdh mekar. Cengkih akan dipanen jk sdh mncp pnjng 1,5–2 cm.
Penggunaan
Cengkih dapat digunakan sbg bumbu, baik dalam bentuknya yang utuh atau sebagai bubuk. Bumbu ini dgnkn diEropa & Asia. Terutama di Indonesia, cengkih dgnkn sebagai bhn rokok kretek. Cengkih jg digunakan sbg bahan dupa di Republik Rakyat Tiongkok dan Jepang. Minyak cengkih digunakan di aromaterapi & jg untk mengobati sakit gigi. Daun cengkih kering yang ditumbuk halus dpt dgnkn sebagai pestisida nabati & efektif untuk mngndlkn penyakit busuk batang Fusarium dg mmbrkn 50-100 gram daun cengkih kering per pohon[1].
Sejarah cengkih
PdPada abad yg keempat, pemimpin Dinasti Han dari Tiongkok memerintahkan stp orang yang mendekatinya untuksblmnya menguyah cengkih, agr harum napasnya. Cengkih, pala dan merica sangatlah mahal pada zaman Romawi. Cengkih menjadi bahan tkr mnkr oleh bangsa Arab pd abad pertengahan. pada akhir abad ke-15, orang Portugis mngmbl alih jalan tukar menukardi Laut India. Brsm itu diambil alih juga perdagangan cengkih dengan perjanjian Tordesillas dg Spanyol, selain itu juga dengan perjanjian dengan sultanTernate. Orang Portugis mmbw banyak cengkih yang mereka dapatkan dari kepulauan Maluku ke Eropa. pada saat itu hrg 1 kilogram cengkih sama dengan harga 7gr emas.
Perdagangan cengkih akhirnya didominasi oleh orang Belanda pd abad ke-17. dg susah payah orang Prancis berhasil membudayakan pohon Cengkih di Mauritius pada tahun 1770. Akhirnya cengkih dibddykn di Guyana, Brasilia& Zanzibar.
Pd abad ke-17 dan ke-18 di Inggris hrg cengkih sama dengan harga emas krn tingginya biaya impor. Sebab cengkih dsn dijadikan salah satu bhn makanan yg sangat bermanfaat bg masyarakat & sekitarnya yang mnnsms tumbuhan cengkih tsbt. Sampai sekarang cengkih mnjd salah satu bahan yg|yang} diekspor ke luar negeri.
Tanaman cengkih yg dianggap tertua yg msh hidup trdpt di Kelrhn Tongole, Kecamatan Ternate Tengah, sktr 6 kilometerdari pusat kota Ternate. Pohon yg disebut sebagai Cengkih Afo ini berumur 416thn, tinggi 36,60 m, berdiameter 198 meter, & keliling batang 4,26 m. Setiap tahunnya ia mmp mnghslkn sekitar 400 kg bunga cengkih.[2]
Kandungan bahan aktif dalam bunga dan buah cengkih
Minyak esensial dr cengkih memiliki fungsi anestetik & antimikrobial. Minyak cengkih sering digunakan untuk menghilangkan bau napas dan untk menghilangkan sakit gigi. Zat yg terkandung dalam cengkih yang brnm eugenol, dgnkn dokter gigi untk menenangkan saraf gigi. Minyak cengkih jg digunakan dalam cmprn tradisional chÅjiyu (1% minyak cengkih dlm minyak mineral; "chÅji" brrt cengkih; "yu" berarti minyak) & digunakan oleh orangJepang untuk merawat permukaan pedagang mrk.
2019-03-04 16:56:02 * 2019-03-04 15:56:02
STOKbibit.com by CV Mitra BibitProdusen Bibit dan Benih Bersertifikat BPSB
*Juga ada Bibit Buah siap tanam batang besar, Mendukung COD/Bisa ambil sendiri, Luar Kota Ongkir murah bisa via Kereta,Kargo, Bus dll.
Call/sms/WA 082345555202 Alamat : Desa Bedono Karangduwur, Kec Kemiri, Kab. Purworejo Jawa Tengah, Link Google Map ada di menu Alamat ya.
Cengkih | cengkeh dolanan adalah yang barusan kamu baca .
Tersedia bibit Unggul Berkualitas Produksi sendiri,
Ada yang mau ditanyakan atau Konfirmasi ke WA
Klik Disini
Luar kota Pengiriman bisa melalui
JNE, JNT, POS dll atau
Indah Cargo, Herona/ jasa KAI dll
Bingung atau mau datang langsung, tidak perlu kawatir bisa Cek langsung saja ke
Alamat kami
Belum ada Komentar untuk "Cengkih | cengkeh dolanan"
Posting Komentar